• Moj nalog
  • Omiljeni proizvodi
  • Prijavi se
  • Registruj se
  • sr
    • en
    • sr
  • Valuta:
  • sr
    • en
    • sr

Tiramisu od maline

Sastojci

2 jaja
50gr šećera u prahu
250gr Mascarpone sira
1 kesica vanil šećera
150g malina
6 piškota
20g badema u listićima
6 kašika pirea od malina
3-4 supene kašike sirupa od malina, ili soka od pomorandze u kojima se kvase piškote.

Količina:
8 osoba
Dužina kuvanja:
60 minuta

Priprema

Kada se odvoje žumance od belanceta, staviti šećer u prahu u žumance i dobro umutiti.
Zatim, umutiti čvrst sneg od belanaca pa dodati i lagano staviti u umućena žumanca.
Kada se ova smesa sjedini dodati Mascarpone i vanil šećer.
U čaše ili posude u kojoj se servira tiramisu staviti pire od malina na samo dno posude. Zatim maline da prekriju dno, pa nakvašene piškote , koje ste predhodno umočilii u razblažen sirup od malina, ili sok od narandze....
Zatim, sledi sloj sa Maskarpone sirom, pa zatim lisnati badem..i na kraju opet maline...
Ostaviti da odstoji 2-3 h u frizideru.