• Moj nalog
  • Omiljeni proizvodi
  • Prijavi se
  • Registruj se
  • sr
    • en
    • sr
  • Valuta:
  • sr
    • en
    • sr

Osvežavajuća salata sa rukolom i celerom

Sastojci

2 šake sveže rukole
2-3 celerove stabljike
1 šaka oraha
2 kašike suvih brusnica
za preliv:
limunov sok
maslinovo ulje
so
*po želji: pola kašičice meda

Količina:
za 3 osobe
Dužina kuvanja:
30 minuta

Priprema

Blago ispeći orahe, kako bi pustili svoju aromu.
Zatim, brusnice potopite na par minuta u mlaku vodu.
Rukolu i celer oprati i ostaviti da se ocedi. Nakon ovog postupka uzeti celerove stabljike i iseći ih na komade oko 3 mm debljine. Prebacite sve u činiju, dodajte brusnice i krupnije nasečene orahe. Ostaviti neku polutku za ukrašavanje u činiji. Začinite sa malo soli, limunom i maslinovim uljem. Po želji, za malo slađi ukus, napraviti dresing sa pola kašičice meda (u med dodati ostale sastojke, kako bi se lepo povezali i prelijete preko salate).
Može da se posluži odmah, kao samostalan međuobrok, ili uz neko glavno jelo